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Controles de los Nas: más de la mitad de bares y restaurantes presentan irregularidades
Los controles de los Carabineros de los Nas en 272 bares y restaurantes han revelado irregularidades en más de la mitad de los casos, con diez empresas suspendidas.
En el mes de julio, los Carabineros del Nas llevaron a cabo controles en 272 bares y establecimientos de restauración en toda Italia para verificar la regularidad del embotellado y la distribución de aguas tratadas. Las inspecciones sacaron a la luz graves irregularidades, con más de la mitad de los locales controlados presentando violaciones.
En total, se han denunciado a 126 personas y se han impugnado 256 infracciones. Las inspecciones también llevaron a la suspensión de diez empresas por deficiencias higiénico-estructurales y al decomiso de miles de litros de agua.
Según los informes, la operación destaca la necesidad de controles más rigurosos en el sector de la restauración para garantizar la salud pública y la calidad de las aguas suministradas. Una amplia revisión de las normas y prácticas de higiene parece fundamental.