Taylor Farms ha decidido retirar más de 20 productos, incluidos salsas y guacamole, del mercado en Estados Unidos debido a un brote de salmonela. Este retiro se realiza de manera voluntaria y afecta a productos distribuidos en 26 estados, en cadenas como Walmart y Target, según informes. La compañía ha actuado tras vincular el brote con un agricultor de Sinaloa, lo que ha llevado a una investigación federal en curso.
Este retiro se une a la eliminación de lechuga en el pasado reciente, relacionada con casos de diarrea explosiva. Las autoridades sanitarias han señalado que la medida busca proteger a los consumidores, mientras el brote sigue bajo investigación y genera preocupación en la industria de alimentos frescos en el país.
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