Welt
Kontrollen der Nas: Über die Hälfte der Bars und Restaurants unregulär
Die Kontrollen der Carabinieri der Nas an 272 Bars und Restaurants zeigten in mehr als der Hälfte der Fälle Unregelmäßigkeiten, was zur Suspendierung von zehn Betrieben führte.
Im Juli haben die Carabinieri der Nas 272 Bars und Gastronomiebetriebe in ganz Italien kontrolliert, um die Regularität der Abfüllung und Abgabe von behandeltem Wasser zu überprüfen. Die Inspektionen legten schwerwiegende Unregelmäßigkeiten offen, wobei über die Hälfte der kontrollierten Einrichtungen Verstöße aufwies.
Insgesamt wurden 126 Personen gemeldet und 256 Verstöße angefochten. Die Inspektionen führten zudem zur Suspendierung von zehn Unternehmen aufgrund hygienischer und struktureller Mängel sowie zur Beschlagnahme von tausenden Litern Wasser.
Laut den Berichten verdeutlicht die Operation die Notwendigkeit strengerer Kontrollen im Gastronomiebereich, um die öffentliche Gesundheit und die Qualität des abgegebenen Wassers zu gewährleisten. Eine umfassende Überprüfung der Hygienevorschriften und -praktiken erscheint unerlässlich.