Welt
Taylor Farms ruft Jalapeño-Produkte wegen Salmonellenrisiko zurück
Das Unternehmen ruft verschiedene Produkte in 26 Bundesstaaten zurück, betroffen sind große Einzelhändler nach einem Salmonellenausbruch.
Taylor Farms hat einen freiwilligen Rückruf von mehreren Jalapeño-basierten Produkten in 26 Bundesstaaten der Vereinigten Staaten aufgrund von Bedenken hinsichtlich einer Salmonellenkontamination eingeleitet. Dieser Rückruf betrifft eine Reihe von Artikeln, darunter Salsas, Guacamole und Pimento-Käse-Dips, die an große Einzelhändler wie Walmart, Target, Trader Joe's, Kroger und Whole Foods verteilt wurden.
Die U.S. Food and Drug Administration (FDA) beschrieb das Ausmaß der Kontamination und stellte fest, dass über 100.000 Fälle von potenziell betroffenen Produkten an Einzelhändler geliefert wurden. Der Bericht der FDA hebt das erhebliche öffentliche Gesundheitsrisiko hervor, das mit dem Ausbruch verbunden ist, der mit Lebensmitteln, einschließlich der von Taylor Farms, in Verbindung gebracht wurde.
Zusätzlich zu den genannten Produkten umfasst der Rückruf auch Lebensmittel, die zuvor mit einem Cyclospora-Ausbruch, der mit Salat in Verbindung gebracht wurde, assoziiert waren. Diese Entwicklung hat zu einem erhöhten Druck auf Taylor Farms, einen der führenden Anbieter frischer Lebensmittel des Landes, geführt, angesichts der laufenden Ermittlungen zu lebensmittelbedingten Krankheiten.
_(8183251631).jpg){kind=link}
El Universal berichtete, dass der Rückruf speziell zubereitete Lebensmittel, die Jalapeños enthalten, ins Visier nimmt und zu Maßnahmen gegen mehr als 20 Produkte geführt hat. Die Quelle wies auch darauf hin, dass die bundesstaatliche Untersuchung auf in mehreren Staaten verteilte Lebensmittel zeigt und den Druck innerhalb der Lebensmittelversorgungskette verstärkt.
Die BBC berichtete ebenfalls über das umfangreiche Ausmaß des Rückrufs und bestätigte, dass Sandwiches, Saucen und Dips Teil der vom Markt zurückgezogenen Produkte sind. Einzelhändler arbeiten daran, diese Artikel schnell zu entfernen, um die Sicherheit der Kunden zu gewährleisten.
Taylor Farms sieht sich einer komplexen Situation gegenüber, da die öffentlichen Anfragen bezüglich der Ursprünge des Salmonellenausbruchs zunehmen. Während die Ermittlungen fortgesetzt werden, haben Experten zur Sicherheit der Lebensmittelversorgung des Landes Stellung genommen und bekräftigt, dass sie trotz der jüngsten Bedenken relativ sicher bleibt.