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viernes, 23 de octubre de 2026

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Panorama

Al menos 300 belgas enferman tras brote de salmonella en empresa avícola de Kempen

Un masivo brote de salmonella en una empresa avícola de Kempen ha enfermado a al menos 300 belgas, provocando retiradas de productos en otros ocho países.

Foto de archivo: Al menos 300 belgas enferman tras brote de salmonella en empresa avícola de Kempen
Foto de archivoFoto: Carl Vandervoort · Wikimedia Commons · CC BY 3.0

Un brote de salmonella en una empresa avícola en Kempen ha provocado la enfermedad de al menos 300 personas en Bélgica. Según la Agencia Federal de Seguridad Alimentaria (FAVV), este es el mayor brote de salmonella registrado en Bélgica.

La infección está vinculada a huevos producidos por la granja avícola implicada. Debido a esta situación, se ha llevado a cabo un retiro masivo de los huevos contaminados en al menos ocho países adicionales.

La FAVV confirma que los retiros también están afectando a los Países Bajos y otros países europeos. El impacto exacto del brote en el público extranjero aún no está claro.

Foto de archivo: Al menos 300 belgas enferman tras brote de salmonella en empresa avícola de Kempen
Foto de archivoFoto: CDC Global Health · Flickr · BY

Las autoridades de salud han elevado la publicidad sobre los casos de salmonella para concienciar a la población sobre los riesgos de los huevos contaminados.

Expertos subrayan que la salmonella puede causar una infección grave y aconsejan a los consumidores que verifiquen los códigos en los huevos. Los huevos procedentes de la granja implicada están claramente etiquetados.

Se espera que se realicen más investigaciones para determinar la causa de este brote y tomar las medidas adicionales necesarias para garantizar la seguridad alimentaria.