A gennaio è entrata in vigore una riduzione dell'aliquota IVA sui pasti nella ristorazione. Questa misura sarebbe dovuta servire a ridurre i prezzi per i clienti dei ristoranti e a rafforzare il settore.
Tuttavia, secondo un nuovo sondaggio, la maggior parte dei ristoranti non ha abbassato i prezzi da allora. I risultati dell'indagine dimostrano che la stabilità dei prezzi nella ristorazione persiste nonostante le agevolazioni fiscali.
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