FSSAI schlägt rote Warnetiketten für Lebensmittel mit hohem Zucker-, Fett- und Salzgehalt vor

Die Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) hat die Einführung von roten Warnetiketten auf der Vorderseite von verpackten Lebensmitteln mit hohem Zucker-, Fett- oder Salzgehalt vorgeschlagen. Diese Initiative folgt einer Anweisung des Supreme Court zur klareren Nährwertwarnungen auf Lebensmittelverpackungen, wie mehrere Quellen berichten.

Die vorgeschlagenen Etiketten sollen einfach, auffällig und leicht verständlich sein, um die Verbraucher über spezifische Nährstoffe, die besorgniserregend sind, in Produkten zu informieren. Diese Informationen wurden in einer eidesstattlichen Erklärung der FSSAI beim Supreme Court geteilt, wie The Hindu berichtet.

Berichten zufolge ist die Initiative Teil eines Versuchs, die zunehmenden Übergewichts- und Adipositas-Raten in Indien zu bekämpfen, wobei eine Studie darauf hinweist, dass bis 2050 etwa 450 Millionen Inder übergewichtig oder fettleibig sein könnten, wie in einer aktuellen Studie veröffentlicht in The Lancet erwähnt.

Darüber hinaus wird die Regelung eine schrittweise Umsetzung ermöglichen, um den Herstellern Zeit zu geben, ihre Produktformulierungen an die neuen Etikettierungsanforderungen anzupassen, so The Times of India. Dieser Anpassungszeitraum soll einen reibungslosen Übergang für die Branche erleichtern.

Die Einführung dieser Warnetiketten bedeutet einen signifikanten Wandel in den Praktiken der Lebensmittelkennzeichnung in Indien, zielt darauf ab, den Verbrauchern zu helfen, informiertere Entscheidungen beim Kauf von verpackten Lebensmitteln zu treffen. Die Einzelheiten und der Zeitplan für diese Umsetzung wurden bislang nicht vollständig offengelegt.