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Mittwoch, 19. August 2026

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Großer Salmonellenausbruch in Belgien mit kontaminierten Eiern verbunden

Die Gesundheitsbehörden berichten von einem bedeutsamen Salmonellenausbruch in Belgien, bei dem 300 Fälle nach dem Verzehr kontaminierter Eier festgestellt wurden.

Großer Salmonellenausbruch in Belgien mit kontaminierten Eiern verbunden
Bild: SamHolt6 · Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0

Belgien sieht sich derzeit einem erheblichen Salmonellenausbruch gegenüber, von dem etwa 300 Personen betroffen sind, die nach dem Verzehr kontaminierter Eier erkrankten. Die Gesundheitsbehörden haben darauf hingewiesen, dass die Zahl der gemeldeten Fälle weiter steigen könnte, während die Ermittlungen fortschreiten.

Inzwischen hat ein verwandter Ausbruch im Vereinigten Königreich zu einem Todesfall geführt und Hunderte andere erkrankt. Experten im Vereinigten Königreich glauben, dass dieser Ausbruch mit Lebensmitteln in Verbindung steht, die aus importierten Eiern hergestellt wurden, was auf ein breiteres Problem hinsichtlich der Eiersicherheit hinweist.