Panorama
Mindestens 300 Belgier erkrankt nach Salmonellen-Ausbruch in Kempener Geflügelbetrieb
Ein massiver Salmonellen-Ausbruch in einem Kempener Geflügelbetrieb hat mindestens 300 Belgier erkrankt, was zu Rückrufaktionen in acht weiteren Ländern führte.
Ein Salmonellen-Ausbruch in einem Geflügelbetrieb in den Kempen hat zur Erkrankung von mindestens 300 Menschen in Belgien geführt. Laut dem Föderalen Agentur für die Sicherheit der Nahrungsmittelketten (FAVV) ist dies der größte Salmonellen-Ausbruch in Belgien ever.
Die Infektion wird mit Eiern in Verbindung gebracht, die von der betroffenen Geflügelzucht produziert wurden. Aufgrund dieser Situation wurde in mindestens acht weiteren Ländern eine massive Rückrufaktion der kontaminierten Eier eingeleitet.
Das FAVV bestätigt, dass die Rückrufaktionen auch in den Niederlanden und anderen europäischen Ländern Wirkung zeigen. Das genaue Ausmaß des Ausbruchs auf das Auslandspublikum ist derzeit noch unklar.
Die Gesundheitsbehörden haben inzwischen die Öffentlichkeitsarbeit zu den Salmonellenfällen verstärkt, um die Menschen über die Risiken kontaminierter Eier zu informieren.
Experten betonen, dass Salmonellen eine ernsthafte Infektion verursachen können, und raten den Verbrauchern, die Codes auf den Eiern zu überprüfen. Eier von dem betroffenen Betrieb sind deutlich gekennzeichnet.
Es wird erwartet, dass weitere Untersuchungen durchgeführt werden, um die Ursachen dieses Ausbruchs vollständig zu ermitteln und um zusätzliche Maßnahmen zu ergreifen, die erforderlich sind, um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten.