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Controlli dei Nas: oltre metà dei bar e ristoranti risultano irregolari
I controlli dei Carabinieri dei Nas su 272 bar e ristoranti hanno rivelato irregolarità in più della metà dei casi, con dieci aziende sospese.
Nel mese di luglio, i Carabinieri del Nas hanno effettuato controlli su 272 bar e attività di ristorazione in tutta Italia per verificare la regolarità dell'imbottigliamento e della somministrazione di acque trattate. Le ispezioni hanno messo in luce gravi irregolarità, con oltre la metà dei locali controllati che ha presentato delle violazioni.
In totale, sono state segnalate 126 persone e contestate 256 violazioni. Le ispezioni hanno inoltre portato alla sospensione di dieci aziende per carenze igienico-strutturali e al sequestro di migliaia di litri d'acqua.
Secondo i report, l'operazione evidenzia la necessità di controlli più rigorosi nel settore della ristorazione per garantire la salute pubblica e la qualità delle acque somministrate. Un'ampia revisione delle norme e delle pratiche di igiene appare fondamentale.