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I funzionari di Bengaluru raidano hotel per violazioni sulla sicurezza alimentare
Le autorità di Bengaluru e Mumbai hanno intensificato i controlli sulla sicurezza alimentare, rivelando condizioni insalubri e venditori non autorizzati in diversi stabilimenti.
Un'operazione di controllo della sicurezza alimentare di tre giorni si è svolta a Bengaluru dal 7 al 10 agosto, coinvolgendo 60 hotel, tra cui strutture a cinque e tre stelle, oltre a importanti fast food.
Durante i controlli, i funzionari per la sicurezza alimentare hanno scoperto condizioni insalubri, inclusa la presenza di carne putrefatta e prodotti lattiero-caseari scaduti. Sono stati prelevati oltre 70 campioni di cibo per analisi di laboratorio e una cucina di un noto lounge bar è stata chiusa a causa di queste violazioni.
Oltre ai raid a Bengaluru, le azioni di enforcement si sono estese a Mumbai, dove i funzionari hanno affrontato la questione dei venditori non autorizzati e altri problemi di sicurezza alimentare. Questa repressione segue numerose segnalazioni pubbliche riguardanti la qualità e la sicurezza del cibo.