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mercoledì 19 agosto 2026

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Grande focolaio di Salmonella in Belgio collegato a uova contaminate

Le autorità sanitarie segnalano un significativo focolaio di Salmonella in Belgio, con 300 casi identificati dopo il consumo di uova contaminate.

Grande focolaio di Salmonella in Belgio collegato a uova contaminate
Foto: SamHolt6 · Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0

Il Belgio sta attualmente affrontando un grande focolaio di Salmonella, che ha colpito circa 300 persone che si sono ammalate dopo aver consumato uova contaminate. Le autorità sanitarie hanno indicato che il numero dei casi segnalati potrebbe continuare a salire man mano che proseguono le indagini.

Nel frattempo, un focolaio correlato nel Regno Unito ha causato una morte e ha lasciato centinaia di altre persone malate. Gli esperti britannici credono che questo focolaio sia collegato a cibi preparati con uova importate, suggerendo un problema più ampio riguardante la sicurezza delle uova.