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Un subacqueo belga scopre una bottiglia di Guinness del 1864 in un relitto al largo di Dover
Stef Panis ha recuperato una storica bottiglia di birra del 1864 da un relitto vicino a Dover. La KU Leuven e il birrificio irlandese intendono studiare la birra.
Il subacqueo belga Stef Panis ha trovato una bottiglia di Guinness del 1864 in un relitto al largo di Dover. Questa scoperta è stata segnalata dalla Gazet van Antwerpen. Panis ha scoperto il relitto, che si è rivelato essere il veliero in legno Mindoro, dodici anni fa. La nave affondò dopo una collisione con un'altra imbarcazione.
Dalla scoperta, Panis effettua regolarmente immersioni nel relitto. Durante una delle sue recenti immersioni ha trovato la bottiglia del birrificio risalente al XIX secolo. La KU Leuven e il birrificio irlandese sono ora interessati a studiare la bottiglia, sperando di ottenere ulteriori informazioni sulla storia e sulla composizione della birra.
Panis ha in programma di recuperare ulteriori bottiglie dal relitto. La ricerca potrebbe contribuire a una migliore comprensione delle tecniche di produzione di birra dell'epoca.