Bourgogne: start van de oogst met een nieuwe vroegterecord

De oogst in Bourgogne is op 8 augustus 2026 van start gegaan, wat een nieuw vroegterecord betekent. Deze vroege start is voornamelijk te danken aan de opeenvolgende hittegolven die de groei van de druiven hebben beïnvloed. Volgens Franceinfo hebben deze klimatologische omstandigheden geleid tot een vermindering van de opbrengsten voor de wijnboeren, aangezien de ontwikkeling van de druiven door de droogte beperkt werd.

Het vorige record was vastgesteld in 2022, met een begin van de oogst op 13 augustus. Bij de huidige oogst staan vooral de crémants centraal. Er wordt verwacht dat de oogst van de witte wijnen rond 18 augustus rustig zal beginnen, en voor de rode wijnen rond 20 augustus, zoals gerapporteerd door Le Temps.

Elders in Frankrijk hebben de oogsten ook een historische vroegte getoond. In Champagne zijn ze al begonnen vanaf de donderdag ervoor, en in Bordeaux is er ook een start opgemerkt voor de crémants. Bovendien is in Languedoc-Roussillon de oogst al in juli gestart, volgens Le Figaro.

Deze tendens naar vroegte kan verschillende implicaties hebben voor de Franse wijnbouw, hoewel de wijnboeren zich aanpassen aan de nieuwe klimatologische realiteiten.