Buitenland
Cervejaria Praxis wint wereldtitel op World Beer Awards 2026
De Cervejaria Praxis uit Coimbra heeft een wereldtitel behaald op de World Beer Awards 2026, dankzij innovatieve bierproductie.
De Cervejaria Praxis, gevestigd in Coimbra, heeft een wereldtitel gewonnen op de World Beer Awards 2026. Deze prijs werd behaald in een specifieke categorie die het gebruik van most of druiven in het brouwproces van bier omvat.
Het merk, in samenwerking met de wijnmaker Carlos Lucas, maakte indruk door de bierproductie dichter bij de wijntechniek te brengen. Deze strategie om verschillende ingrediënten te combineren is een innovatie in de brouwsector.
Dit is de tweede wereldprijs die de Cervejaria Praxis heeft gewonnen. De oprichter van het merk benadrukte het belang van een erfgoedherstel, hoewel de details hierover niet zijn toegelicht in de beschikbare berichten.
Naast de gewonnen titel heeft de Praxis in het Verenigd Koninkrijk in totaal negen medailles mee naar huis genomen, waarmee de positie op de internationale biermarkt verder wordt versterkt.
De deelname van de Praxis aan de World Beer Awards 2026 verhoogt niet alleen het profiel van het merk, maar benadrukt ook het innovatieve potentieel van Portugese brouwerijen, vooral in het creëren van producten die verschillende tradities combineren.
De winst van deze prijs illustreert de ontwikkeling en uitmuntendheid in de bierproductie in Portugal, met de wereldwijde erkenning als motivatie voor andere producenten in de sector.