Buitenland
Cervejeira Praxis wint wereldtitel op World Beer Awards 2026
De Coimbraanse brouwerij Praxis heeft een wereldtitel behaald op de World Beer Awards 2026, waarbij innovatie in de bierproductie centraal staat.
De brouwerij Praxis, gelegen in Coimbra, heeft een wereldtitel behaald op de World Beer Awards 2026. Deze prijs werd gewonnen in een specifieke categorie die het gebruik van moes of druiven in het brouwproces omvat.
Het merk, in samenwerking met de wijnmaker Carlos Lucas, viel op door de bierproductie te benaderen vanuit de wijntechniek. Deze strategie van het combineren van bijzondere ingrediënten is een innovatie in de biersector.
Dit is de tweede wereldprijs die brouwerij Praxis heeft gewonnen. De oprichter van het merk benadrukte het belang van een erfgoedherstel, hoewel de details hierover niet expliciet in de beschikbare nieuwsberichten zijn vermeld.
Naast de gewonnen titel bracht Praxis in het Verenigd Koninkrijk in totaal negen medailles mee van het evenement, waardoor de positie op de internationale biermarkt verder wordt versterkt.
De deelname van Praxis aan de World Beer Awards 2026 verheft niet alleen het profiel van het merk, maar benadrukt ook het innovatieve potentieel van Portugese brouwerijen, vooral in de creatie van producten die verschillende tradities combineren.
De winst van deze prijs is een voorbeeld van de ontwikkeling en uitmuntendheid in de bierproductie in Portugal, waarbij de wereldwijde erkenning als motivatie dient voor andere producenten in de sector.