Buitenland
Xylitol-inname geassocieerd met verhoogd risico op hart- en vaatziekten
Onderzoek toont aan dat hoge bloedniveaus van xylitol samenhangen met een verhoogd risico op beroertes, hartaanvallen en sterfte.
Een studie heeft aangetoond dat verhoogde niveaus van xylitol in het bloed mogelijk verband houden met een verhoogd risico op grote hart- en vaatziekten, waaronder beroertes en hartaanvallen. Dit onderzoek wordt beschouwd als de grootste in zijn soort die de effecten van xylitol, een veelvoorkomende zoetstof die in verschillende voedselproducten zoals kauwgom, tandpasta, jams, yoghurts en ijs wordt gebruikt, verkent.
Xylitol wordt geclassificeerd als een suikeralcohol, die in enkele natuurlijke voedingsmiddelen in zeer lage concentraties voorkomt. Het wordt echter vaak in veel hogere hoeveelheden—tot wel 1.000 keer meer—geïntroduceerd om verschillende voedingsmiddelen, dranken en mondverzorgingsproducten kunstmatig te zoeten.
De bevindingen suggereren dat individuen met hogere concentraties xylitol in hun bloed een aanzienlijk verhoogd risico hebben op ernstige cardiovasculaire problemen. Volgens rapporten vertoonden degenen met verhoogde xylitolniveaus een 57 procent hoger risico op hartaanvallen en beroertes in vergelijking met degenen met lagere niveaus.
Deze resultaten roepen bezorgdheid op over de consumptie van xylitol, vooral gezien het wijdverbreide gebruik daarvan in bewerkte voedingsmiddelen en gezondheidsproducten. De implicaties van de studie met betrekking tot dieetkeuzes kunnen verdere onderzoeken naar de veiligheid van dergelijke zoetstoffen voor de algemene bevolking aanmoedigen.
Er is geen onmiddellijke reactie van regelgevende instanties gekomen met betrekking tot dieetadviezen of richtlijnen over xylitol na de publicatie van de studie. Naarmate het bewustzijn groeit, kunnen consumenten meer informatie zoeken over de ingrediënten in alledaagse producten, vooral die welke xylitol bevatten.
In tegenstelling tot dit heeft een aparte klinische proef onder leiding van Australische onderzoekers aangetoond dat statines, een veelvoorkomende cholesterolverlagende medicatie, het risico op hartaanvallen of beroertes kan verminderen bij gezonde individuen ouder dan 70 jaar, met een lage incidentie van ernstige bijwerkingen.