FSSAI propõe rótulos de aviso vermelho para alimentos ricos em açúcar, gordura e sal

A Autoridade de Segurança Alimentar e Padrões da Índia (FSSAI) propôs a implementação de rótulos de aviso vermelho na frente da embalagem para alimentos embalados ricos em açúcar, gordura ou sal. Esta iniciativa surge após uma diretiva do Supremo Tribunal para avisos nutricionais mais claros na embalagem dos alimentos, conforme reportado por várias fontes.

Os rótulos propostos têm como objetivo serem simples, proeminentes e facilmente compreensíveis, visando informar os consumidores sobre nutrientes específicos de preocupação nos produtos. Esta informação foi partilhada numa declaração apresentada pela FSSAI ao Supremo Tribunal, como relatado pelo The Hindu.

De acordo com relatos, a iniciativa faz parte de um esforço para combater as crescentes taxas de obesidade na Índia, com um estudo a indicar que cerca de 450 milhões de indianos podem ser obesos ou com excesso de peso até 2050, conforme mencionado num estudo recente publicado no The Lancet.

Além disso, a regulamentação permitirá uma implementação faseada, dando aos fabricantes tempo para ajustarem as formulações dos seus produtos de acordo com os novos requisitos de rotulagem, segundo o The Times of India. Este período de ajustamento visa facilitar uma transição mais suave para a indústria.

A introdução destes rótulos de aviso representa uma mudança significativa nas práticas de rotulagem alimentar na Índia, com o objetivo de ajudar os consumidores a tomarem decisões mais informadas ao selecionar alimentos embalados. Os detalhes e o cronograma para esta implementação ainda não foram totalmente divulgados.