Politique
La sécheresse entraîne une augmentation des abattages de bovins – hausse des prix possible d'ici 2027
En raison de la sécheresse, les agriculteurs sont contraints d'abattre des bovins plus tôt, ce qui pourrait faire grimper les prix de la viande bovine d'ici 2027.
La sécheresse actuelle pousse de nombreux agriculteurs en Autriche à abattre leurs bovins plus tôt que prévu en raison d'un manque de fourrage. Cela rapporte la Kleine Zeitung, en précisant que les abattoirs sont fortement sollicités.
L'augmentation des abattages pourrait avoir des répercussions sur les prix de la viande bovine, avec des hausses possibles d'ici 2027. Selon Die Presse, la situation est difficile pour les agriculteurs concernés et pour l'ensemble de l'industrie de la viande.