La siccità porta a un aumento delle macellazioni di bovini – possibile aumento dei prezzi entro il 2027
A causa della siccità, gli agricoltori sono costretti a macellare precocemente i bovini, il che potrebbe far salire i prezzi della carne bovina entro il 2027.
L'attuale siccità sta portando molti agricoltori in Austria a dover macellare i propri bovini prima del previsto a causa della scarsità di foraggio. Lo riporta la Kleine Zeitung, evidenziando che i macelli sono altamente sollecitati.
L'aumento delle macellazioni potrebbe influenzare i prezzi della carne bovina, con possibili rincari fino al 2027. Secondo Die Presse, la situazione è difficile per gli agricoltori colpiti e per l'intera industria della carne.
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