Grote Salmonella-uitbraak in België Koppelbaar aan Besmette Eieren

België kampt momenteel met een grote uitbraak van Salmonella, waarbij ongeveer 300 personen ziek werden na het consumeren van besmette eieren. Gezondheidsautoriteiten hebben aangegeven dat het aantal gemelde gevallen mogelijk blijft stijgen naarmate de onderzoeken vorderen.

Ondertussen heeft een gerelateerde uitbraak in het VK geleid tot één dode en heeft honderden anderen ziek gemaakt. Britse experts geloven dat deze uitbraak verband houdt met voedsel gemaakt met geïmporteerde eieren, wat wijst op een breder probleem met de voedselveiligheid van eieren.