Panorama
Zeker 300 Belgen ziek na salmonella-uitbraak in Kempisch kippenbedrijf
Een massale salmonella-uitbraak bij een Kempisch kippenbedrijf heeft zeker 300 Belgen ziek gemaakt, met terugroepacties in acht andere landen.
Een salmonella-uitbraak bij een kippenbedrijf in de Kempen heeft geleid tot de ziekte van minstens 300 mensen in België. Dit is volgens het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV) de grootste salmonella-uitbraak ooit in België.
De besmetting is gelinkt aan eieren die door de betrokken kippenboerderij zijn geproduceerd. Door deze situatie is er in minstens acht andere landen een massale terugroepactie van de besmette eieren ingesteld.
Het FAVV bevestigt dat de terugroepacties ook effect hebben in Nederland en andere Europese landen. De exacte impact van de uitbraak op het buitenlandse publiek is momenteel nog onduidelijk.
De gezondheidsautoriteiten hebben ondertussen de publiciteit over de salmonella-gevallen verhoogd om mensen bewust te maken van de risico's van besmette eieren.
Deskundigen benadrukken dat salmonella een ernstige infectie kan veroorzaken, en adviseren consumenten om de codes op de eieren te controleren. Eieren afkomstig van de betrokken boerderij zijn duidelijk gemarkeerd.
Er wordt verwacht dat verdere onderzoeken zullen plaatsvinden om de oorzaak van deze uitbraak volledig bloot te leggen en om aanvullende maatregelen te nemen die nodig zijn om de veiligheid van voedsel te waarborgen.