Pelo menos 300 belgas doentes após surto de salmonela em empresa avícola na Kempen

Um surto de salmonela numa empresa avícola na Kempen resultou na doença de pelo menos 300 pessoas na Bélgica. Segundo a Agência Federal de Segurança da Cadeia Alimentar (AFSCA), este é o maior surto de salmonela já registado na Bélgica.

A contaminação está ligada a ovos produzidos pela empresa avícola envolvida. Devido a esta situação, uma massiva campanha de recall de ovos contaminados foi estabelecida em pelo menos oito outros países.

A AFSCA confirma que as campanhas de recall também afetam os Países Baixos e outros países europeus. O impacto exato do surto sobre o público estrangeiro ainda é incerto.

As autoridades de saúde aumentaram a publicidade sobre os casos de salmonela para alertar as pessoas sobre os riscos de consumo de ovos contaminados.

Especialistas destacam que a salmonela pode causar uma infecção grave e aconselham os consumidores a verificar os códigos nos ovos. Os ovos provenientes da empresa envolvida estão claramente rotulados.

Prevê-se que novas investigações sejam realizadas para esclarecer completamente a causa deste surto e para tomar as medidas adicionais necessárias para garantir a segurança alimentar.