Panorama
Au moins 300 Belges malades après une épidémie de salmonelle dans un élevage avicole en Kempens
Une épidémie massive de salmonelle dans un élevage de la région de Kempens a rendu au moins 300 Belges malades, entraînant des rappels de produits dans huit autres pays.
Une épidémie de salmonelle dans un élevage avicole de la région de Kempen a entraîné la maladie d'au moins 300 personnes en Belgique. Selon l'Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire (AFSCA), il s'agit de la plus grande épidémie de salmonelle jamais enregistrée en Belgique.
L'infection est liée aux œufs produit par l'élevage avicole impliqué. Cette situation a conduit à un rappel massif des œufs contaminés dans au moins huit autres pays.
L'AFSCA confirme que les rappels affectent également les Pays-Bas et d'autres pays européens. L'impact exact de l'épidémie sur le public étranger est actuellement encore incertain.
Les autorités sanitaires ont par ailleurs intensifié la communication concernant les cas de salmonelle afin de sensibiliser le public aux risques d'œufs contaminés.
Des experts soulignent que la salmonelle peut provoquer une infection grave et conseillent aux consommateurs de vérifier les codes sur les œufs. Les œufs provenant de l'élevage concerné sont clairement marqués.
Des enquêtes supplémentaires devraient avoir lieu pour déterminer la cause de cette épidémie et pour prendre des mesures supplémentaires nécessaires à garantir la sécurité alimentaire.