Selon un échantillon de la Chambre du Travail (AK), de nombreux établissements viennois facturent désormais des frais pour de l'eau du robinet. Dans cette enquête, 30 restaurants ont été testés, dont seulement trois proposaient l'eau gratuitement.
Le coût d'un litre d'eau du robinet s'élève à seulement 2,27 euros. Pourtant, dans certains établissements, les clients peuvent payer jusqu'à 3,60 euros pour de l'eau du robinet, faisant de cette pratique une exception, selon les résultats de l'échantillon de l'AK.
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