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Épidémie de salmonellose en Belgique liée à des œufs contaminés

Les autorités sanitaires annoncent une importante épidémie de salmonellose en Belgique, avec 300 cas identifiés après la consommation d'œufs contaminés.

19 août 2026Tagblick Newsdesk

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Épidémie de salmonellose en Belgique liée à des œufs contaminés — Photo: CDC · Wikimedia Commons · Public domain

La Belgique est actuellement confrontée à une importante épidémie de salmonellose, touchant environ 300 personnes tombées malades après avoir consommé des œufs contaminés. Les autorités sanitaires ont indiqué que le nombre de cas rapportés pourrait continuer à augmenter à mesure que les enquêtes progressent.

Parallèlement, une épidémie connexe au Royaume-Uni a entraîné un décès et laissé des centaines d'autres malades. Les experts britanniques estiment que cette épidémie est liée à des aliments préparés avec des œufs importés, suggérant un problème plus large concernant la sécurité des œufs.

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